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毕业生开馒头连锁店2年赚百万

听心者 网络 2018-12-20 09:30 68
  微黑的面庞,米黄色夹克,今年27岁的宋程鹏坐在记者面前,很难让人把他和一家注册资本100万,员工140多人的食品公司联系起来。他赖以起家的法宝,竟然是一个个毫不起眼的馒头。

  创业很早大学时就倒卖女士内衣

  谈及自己的创业经验,宋程鹏的体会是:认清自己,不好高骛远,越低端的行业越有市场。

  宋程鹏是西华大学广告专业学生,2005年毕业后就一直在找创业项目,当时也没想好做什么,卖过药,养过狗,大三的时候还“倒卖”过女士内衣。宋程鹏说起自己的经历一点也不避讳,因为我本身是学广告设计的,所以对店面设计也很讲究,在内衣款式选择上也有独到的眼光。

  内衣卖了一年,因为口碑好,宋程鹏内衣店生意一直很好,也挣到了自己的第一桶金20万元。但是,毕业后,他放弃了这一在常人看来很不错的门路。我当时想的是,贸易不是我强项,花了两年时间,我在找创业项目,最终锁定在了馒头上。

  选择馒头的理由,宋程鹏说看上的就是这个行业很低端,没有一个标杆企业。他给自己的馒头店起了个名字:公馆馒头。

  人才第一从超市挖走面点师傅

  要卖馒头,靠自己肯定不行,需要的是面点师傅。家乐福卖的花式多样的馒头进入了宋程鹏的视野。接连几天,他都到家乐福双桥店,看到做得好的馒头就问是哪个师傅做的,然后就和这个师傅谈,询问了他现在的工资和福利待遇,最后以高过这个水平的待遇把人挖走。宋说,他现在公司里,从家乐福挖来的面点师傅就有七八个。

  但是,毕竟自己还是小打小间,要让别人放弃稳定的大轮船,投奔到这个前景不明朗的小舢板上,宋说,靠的还是人性化管理,对员工不能命令。磨豆浆的师傅说机器不好用,磨不出好豆浆,他就每天3点过起来自己磨,给大家示范,阴沟堵了,工人嫌脏捞不干净,他就用手一把一把地掏。

  两年的时间,从当初的一家店,发展到后来的五家店,品种也从单一的包子馒头发展到玛瑙馒头、饭团糕等40多个品种。今年1月,舢板开始变成轮船:他注册了一家食品公司,注册资本为100万,除父母支持外,大部分都是自己两年来的积蓄。

  两年来,宋程鹏已赚了上百万,但他不认为自己已经成功,大学生创业其实有捷径,就是在低端行业里寻找机会,比如原来的修补行业等等。宋程鹏说。

  宋程鹏的规划是;今年内连锁店开到十五家,明年准备寻找合作伙伴到香港开店。

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